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23. 冰皮月饼

出糖沙,红豆馅的就用原色饼皮,做好后放进模具里压出形状图案,满一笼屉就先上锅蒸。

剩下的玫瑰酱馅和桂花蜜馅如是重复。

忙到下午,晶莹剔透的冰皮月饼全部出锅,余晚桃自己挑了一个桂花蜜馅的吃,外面是翠玉般晶莹的绿色,内里桂花蜜橙黄流浆,咬一口糯叽叽的口感不似糕点沾满腔的粉末。

小细柳也吃了一个,直接被这独特的口感震惊到了,实在难以想象,这般晶莹剔透,软糯香甜的糕点,竟是自己做出来的。

“这个玫瑰酱馅的好香,口感好奇怪,有点像过年是要做的蒸糕,但是又比蒸糕要细腻得多,要是拿去卖的话一定很信销。”

“不买,留着送节礼和自己吃。”,余晚桃大概数了数,心中有了章程,取了油纸来将要送礼的先单个包起来放到一边,然后就是要给庆叔和村长的。

给村里人送节礼没甚讲究,不用特意包装,就是送游子涧的,和给崔玉棠拿去书院送教谕及住舍同窗的要费些心思做漂亮包装。

出门在外,要同各色人物打交道,人情往来不可少,外面到底不同村里人淳朴热心,想要过得安稳端看为人处世圆不圆滑。

一份一份清点下来,还剩下三十多个,余晚桃拾了五个给小细柳,“这些拿去送给窈儿吧,剩下的我们就留家里吃。”

小细柳十分开心,也不推辞,“谢谢桃子,窈儿她收到节礼肯定很开心的。”

“窈儿性子坦荡,同她交朋友心里舒适,不会有别扭的心思,往后说不定还要找她帮工呢。”

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