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第322章 明争暗斗(第1/2页)

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“看来我以前还是太低调了,既然冯领导到了粤省,我应该趁此机会大力发展才对。不需要拉大旗作虎皮,只需要帮我抗住那些明枪暗箭即可。”

杜少杰随后想了很多,一直到很晚才沉沉睡去。

过了几天。

杜少杰和王永利去了深城,他很难得的在公司召开了高层会议,重新制定公司的发展规划。

“我没有太多的要求,就一条,要尽快上规模。”

他定下了主基调,决定在未来一年的时间里,加快扩张的步伐。

无论是【西川酒家】还是【西北面馆】亦或是【海鲜坊】,都要增加门店的数量。至于人材的问题,他来解决。

定下了这件事之后,孟罡谈了最近的整顿计划。

整顿的目的一句话就能概括,一切都是为了合规。

这次“外烟”事件给公司造成了不小的损失,两个采购员之所以落入别人的圈套,还不是因为事情本身不合规?

杜少杰表示支持,企业要想发展的长远,就必须舍弃一些不合规的蝇头小利。

会议结束后,他才去了办公室处理积压的公务。

一周后。

杜少杰返回了羊城,然后公司那边下发了通知,从各门店抽调有潜力的厨师进行集中培训。

培训地点在羊城,为此,他租下了原五金公司的职工食堂,并从易春梅那边抽调了两名讲师过来帮忙。

匆匆数日。

餐饮管理公司的内部培训工作正式开启,首先培训的是川菜厨师。

杜少杰亲自上阵,每天需要花费两个小时的时间进行授课,包括理论和实践指导。他甚至不惜血本,每次讲课都开启了“金牌讲师”的称号。

效果就是可以使得学习效率提高5倍,而代价则是他每天都需要消耗10万小时的时长。

不过这点代价肯定是值得的,这30来个人以青年厨师居多,而且都算是老员工了,各方面都经得起考验。

未来,他们会成为公司的中流砥柱。

如今,餐饮管理公司已经拥有了完整的人才培养机制。

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