第六十章 挖藕带

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江予桐又定下了十个竹编龙灯的数量。程赫要再去给程实妈通知一声。

程赫走了两步，忽然回头问江予桐：“一会儿我帮程实家扯藕带，晚上有藕带吃了，你要来尝个鲜吗？”

“藕带是什么？”江予桐就问。

“藕带就是还没长大的藕。这时候细细嫩嫩的，又脆又爽。程实家种了一大片，可以抽一些拉到镇上去卖钱。”程赫回答。

江予桐第一次听说这东西，感觉还是很陌生，自己拿手机搜了一下。

原来藕带就是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕(所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎)。

不同于洪湖这些平原地区，荷花开得早。南山市是山区，山区里面的湖面，荷花要稍晚一些。

不是有句诗么：人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。山里的季节总是稍晚一些。

藕带也叫藕稍、藕尖、藕菜心，是名副其实的时令菜，只产于初夏5-8月。一到五六月，待荷叶与莲花开得一望无际时，农民们就驾着船只进湖采藕带了。

过了这个时候，藕带就慢慢长成我们平时吃的藕。所以，藕带与藕不可兼得。

人们一般担心影响莲藕的收cd不愿在藕带才露出来时就掐出来卖，正因这样，藕带的进价也比莲藕贵。

在江汉平原一带，产地的价格都达到了25、26一斤，更别提空运至其余城市，达到了40多元一斤的高价。

别嫌贵，这并不是无限量供应，去晚了还买不到，甚至不是所有的超市都有的。

在高价的驱使下，很多人就舍得抽藕带卖钱了。

江予桐好奇的问：“那你们今天是要去荷塘吗？”

“是啊，不然怎么采藕尖？”

“那我也去！”

程赫哈哈一笑，城里没见过干农活的，就像她这个样子，什么都感觉稀奇。

跟去就跟去吧，只要别嫌远。

于是一条队伍浩浩荡荡的出发了。

程实一家和程赫是走惯了山路的，程心心走一会儿发懒，不想走，就让程赫抱着。剩下江予桐略显吃力的跟着，却也不掉队。

一直绕了一个多小时的羊肠山路，才别有洞天，来到一座湖边。

江予桐大开眼界：“天哪，好漂亮！”

湖叫桃花湖，离村庄不近，又被重重大山包围着，因此没有多少受到外界的干扰，非常干净。

里面很多鱼。

程实家承包了部分面积种了藕，到冬季挖出时，也能卖些钱，贴补一下家用。

其实桃花湖风景还是不错的。

一望无际的湖面，波光粼粼，反射着太阳的金光，只只飞鸟湖面掠过，时不时发出清亮的鸣叫声，湖面掩映着青山的倒影，这是地道的湖光山色。

江予桐看得心旷神怡。

其实最让她兴奋的，是湖边那一片巨大的莲花区域。

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。接天连叶无穷碧，映日荷花别样红。说的就是此情此景。

江予桐沉醉在其间。

这里没有经过任何人工雕琢，却是那样的浑然天成，让人一见难忘，乐而不思返。

能在这样的地方工作，实在是幸福，她觉得。

在这里，应该配上一些山歌，那就更搭了。

湖边停着一艘小船，里面有一支竹篙用于撑船。江予桐从善如流，跟着大伙跳上船。

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